云南野生菌交易逐渐进入高峰期

　　原(yuán)标题：云南野生菌交易逐渐进入高峰期

　　随着雨季的到来，云南(yúnnán)野生菌(jūn)即将迎来产销旺季，位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大增，从端午节(duānwǔjié)前的每天10吨增加到50吨左右。

　　牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等深受食客喜爱(xǐài)的(de)“明星(míngxīng)”菌批量上市，价格也有不少下降。本地居民、外地游客等争相来感受云南人的“菌子王国”。

　　该市场年交易量超100亿元，高峰时期日交易量达600多吨(duōdūn)，成了云南野生菌的集散中心，来自全国各地的“买菌大(dà)军”在这里聚集，一朵小小的野生菌成了大产业(chǎnyè)。

　　云南木水花野生菌交易中心经理翟占世介绍，该市场现有职业(zhíyè)商户(shānghù)1200余家，商户及市场工作人员1万人，直接带动就业23万人，间接带动就业600万人。随着野生菌产业的发展(fāzhǎn)，催生了很多新兴职业，包括洗菌工、刮菌工、鉴定师等(děng)。

　　作者：何春好(héchūnhǎo)郭武辉

　　画面(huàmiàn)来源：昆明市官渡区融媒体中心

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